Image of ANALISIS PEMAHAMAN PELAKU UMKM TENTANG SERTIFIKASI HALAL DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PENGEMBANGAN USAHA DI KOTA SAIKMALAYA
Penanda Bagikan

Text

ANALISIS PEMAHAMAN PELAKU UMKM TENTANG SERTIFIKASI HALAL DAN IMPLIKASINYA TERHADAP PENGEMBANGAN USAHA DI KOTA SAIKMALAYA

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemahaman pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) mengenai sertifikasi halal serta implikasinya terhadap pengembangan usaha di Kota Tasikmalaya. Latar belakang penelitian ini didasari oleh masih rendahnya tingkat kepemilikan sertifikat halal di kalangan UMKM meskipun pemerintah telah menetapkan kewajiban sertifikasi halal bagi seluruh pelaku usaha mikro dan kecil, dengan batas waktu yang telah ditunda hingga 18 Oktober 2026. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi nonpartisipan, wawancara semi terstruktur, dan dokumentasi terhadap tiga informan pelaku UMKM di Kota Tasikmalaya, yaitu dua UMKM yang telah bersertifikat halal (Aleza Makmur dan Husna Usus Crispy) dan satu UMKM yang belum bersertifikat halal (Nyoklat Klasik). Keabsahan data diuji melalui triangulasi sumber dan triangulasi teknik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pemahaman pelaku UMKM terhadap sertifikasi halal bervariasi dan berkaitan erat dengan status kepemilikan sertifikat serta intensitas keterpaparan terhadap sosialisasi. Pelaku UMKM yang telah bersertifikat halal menunjukkan pemahaman pada tahap translasi, interpretasi, bahkan ekstrapolasi-mampu mengaitkan sertifikasi halal dengan kepercayaan konsumen, daya saing usaha, dan perluasan akses pasar, termasuk penjualan daring dan pengiriman lintas pulau. Sebaliknya, pelaku UMKM yang belum bersertifikat halal masih berada pada tahap pengetahuan dangkal, sebatas mengenal istilah tanpa memahami prosedur maupun manfaatnya secara mendalam. Faktor yang paling memengaruhi kesenjangan pemahaman tersebut adalah intensitas sosialisasi, kualitas sumber informasi, pengalaman langsung mengurus sertifikasi, serta persepsi sosial keliru di lingkungan usaha yang menganggap proses sertifikasi merepotkan, mahal, dan tidak berpengaruh terhadap penjualan.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
N-140
Penerbit
TASIKMALAYA : IAI TASIKMALAYA.,
Deskripsi Fisik
21,3x29,8; 84hlm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Skripsi Eksyar
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar